Delicioses receptes per a forn per a cuinar a casa en pocs minuts

Si t’agrada gaudir de la bona cuina a casa i vols descobrir noves receptes per a forn, pren nota d’algunes de les nostres propostes. Només necessites un forn d’alta qualitat, com els forns multifunció de Miele, i els millors ingredients!

En aquests dies de confinament, el forn s’han convertit en l’electrodomèstic favorit de la casa. A molts de nosaltres ens encanta tenir més temps per a passar hores a la cuina preparant els nostres plats favorits. Però també hi ha qui prefereix preparar un bon menjar sense haver de passar moltes hores amb el davantal posat.

Per això, avui volem presentar-te alguns dels plats més bons i saludables per a preparar al forn en pocs minuts. Aconseguiràs resultats excel·lents!

 

Receptes per a forn lleugeres i saboroses

 

 

Entrants de verdura al forn

 

Xips de coliflor al forn: Talla unes làmines molt fines de coliflor. Afegeix sal i pebre amanint-les amb oli d’oliva extra. Introdueix la safata al forn i forneja-les durant uns minuts. Finalment, pots escampar una mica formatge parmesà ratllat i tornar a enfornar-les fins que quedin ben daurades. Per a acompanyar-les, fes una mica de maionesa casolana afegint julivert i pebre roig dolç.

Un altre plat deliciós i molt fàcil preparar són els espàrrecs verds gratinats amb mozzarella. Només has de netejar els espàrrecs, escampar oli d’oliva i salpebrar-los. A continuació tallem el formatge mozzarella a trossos fins i afegim pa molí per damunt. Amb el forn calent a 200°C els introduïm en la font del forn i esperem uns 20 minuts fins que el formatge quedi fos.

 

Carns i peixos al forn

 

Saps que el forn també és ideal per a fer carns i peixos saborosos? Aquestes són algunes de les elaboracions més fàcils per a cuinar carns o peixos al forn en molt pocs minuts:

Bacallà al forn: preescalfa el forn a 180 °C i prepara el bacallà en una font de vidre apta per a forns. Afegeix ceba tallada en juliana i pebrot vermell tallat a tires. Talla uns quants alls i escampa’ls en la font. Pots afegir una fulla de llorer i un doll d’oli d’oliva generós. Enforna els ingredients durant 20 minuts fins que tots els ingredients estiguin ben tendres.

Cuixes de pollastre al forn: neteja bé les cuixes de pollastre i ruixa oli d’oliva. Introdueix-les en la safata del forn i afegeix un doll de llimona, mostassa i un polsim de pebre negre mòlt. També pots empolvorar una mica de pebre roig dolç, comí o all en pols. Amb el forn preescalfat a 200 °C, amb calor a dalt i a baix, deixa-les coure durant uns 25-30 minuts.

Bon profit!

Foto de timolina – www.freepik.es